抽取生產(chǎn)通知單或產(chǎn)量統(tǒng)計記錄，直接材料單位標準用量，直接材料標準單價及發(fā)出材料匯總表。
應該區(qū)別可折舊的設備或器具及其費用。例如，餐飲業(yè)中所需的基本的設施應作為資產(chǎn)并每期提取折舊，其他項目應在購買時就作為費用處理。
四、財務及經(jīng)營報告與分析
1.餐飲業(yè)管理人員通常需要下列報告：
在業(yè)務處理中產(chǎn)生的費用，按照各費用對象(如產(chǎn)品、服務、客戶、訂單等)對作業(yè)的利用情況，被分攤到費用對象上。
賬務處理： 借：在建工程應付福利費貸：本年利潤(或以前年度損益調(diào)整)
第二、混淆不同產(chǎn)品成本。通過材料分配率混淆不同產(chǎn)品的成本，相應降低本期暢銷產(chǎn)品成本，以調(diào)節(jié)跨年度的利潤。審查注意那些不能確指產(chǎn)品耗用的共同混合使用原材料，分配時應科學地選擇分配標志、計算方法及會計記錄。
小型企業(yè)因業(yè)務量較少，應適當合并減少崗位設置，例如，可設置出納、總賬報表和明細分類核算等會計崗位。
2.會計主管崗位的職責是什么?
未分配利潤有兩層含義：一是留待以后年度處理的利潤;二是未指明特定用途的利潤。相對于所有者權益的其他部分來說，企業(yè)對于未分配利潤的使用有較大的自主權。
利潤表是反映企業(yè)在一定會計期間經(jīng)營成果的報表。例如，表10的老母親餐廳聚餐經(jīng)營后的利潤表，說的就是組織了一次聚餐后，餐廳經(jīng)營成果如何，是賺錢了還是虧本了。
由于經(jīng)濟活動的復雜性，在特定情況下，可以采用收付實現(xiàn)制的原則。因此，本條規(guī)定本條例可以規(guī)定不采用權責發(fā)生制的情形，同時授權國務院財政、稅務主管部門也可以根據(jù)實際情況對不采用權責發(fā)生制的情形作進一步詳細規(guī)定，以保證應納稅所得額計算的更加科學合理。
本條是對新企業(yè)所得稅法第三條中“實際聯(lián)系”概念的具體明確。企業(yè)所得稅法第三條第二款規(guī)定：“非居民企業(yè)在中國境內(nèi)設立機構、場所的，應當就其所設機構、場所取得的來源于中國境內(nèi)的所得，以及發(fā)生在中國境外但與其所設機構、場所有實際聯(lián)系的所得，繳納企業(yè)所得稅�！钡谌钜�(guī)定：“非居民企業(yè)在中國境內(nèi)未設立機構、場所的，或者雖設立機構、場所但取得的所得與其所設機構、場所沒有實際聯(lián)系的，應當就其來源于中國境內(nèi)的所得繳納企業(yè)所得稅�！笨梢�，在境內(nèi)設立機構、場所的非居民企業(yè)，其取得的所得與其所設立的機構、場所有無實際聯(lián)系，直接關系到該非居民企業(yè)的納稅義務的大�。河袑嶋H聯(lián)系的，那么來源于境內(nèi)、境外的所得都要繳納企業(yè)所得稅；沒有實際聯(lián)系的，只就來源于境內(nèi)的所得繳納企業(yè)所得稅。但是，新企業(yè)所得稅法第三條并沒有明確到底什么是“實際聯(lián)系”？這就是本條規(guī)定需要解決的一個重要問題。
支票的填寫方法：1、支票日期填寫：出票日期（大寫）、數(shù)字必須大寫，大寫數(shù)字寫法：零、壹、貳、叁、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾。
舉例：2012年8月5日：貳零壹貳年捌月零伍日捌月前零字可寫也可不寫，伍日前零字必寫。
如此處理值得商榷。在本案例中，企業(yè)在計劃生產(chǎn)設備之前已經(jīng)明確其用途是技術部門用于產(chǎn)品質(zhì)量檢測，即生產(chǎn)完工的設備將在其使用壽命期內(nèi)為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動提供服務，其付出成本將在經(jīng)濟使用壽命期內(nèi)通過商品銷售收入的實現(xiàn)而逐步收回。
股權，又稱為股東權利。廣義的股權泛指股東得以向公司主張的各種權利；狹義的股權則僅指股東基于股東資格而享有的、從公司或經(jīng)濟利益并參與公司經(jīng)營管理的權利。從這個意義上講，所謂股權，是指股東因出資而取得的、依公司法規(guī)定或者公司章程的規(guī)定和程序參與事務并在公司中享受財產(chǎn)利益的、具有可轉(zhuǎn)讓性的權利。
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營業(yè)利潤是指企業(yè)所有與生產(chǎn)經(jīng)營相關的活動(包括銷售商品和提供勞務等活動)所實現(xiàn)的利潤，它是主營業(yè)務利潤加上其他業(yè)務利潤扣除期間費用得來的。營業(yè)利潤說的是不管主業(yè)、副業(yè)，只要是企業(yè)自己經(jīng)營的東西賺來的錢。
4.利潤總額
房地產(chǎn)企業(yè)會計對企業(yè)經(jīng)濟活動的監(jiān)督科按其與經(jīng)濟活動過程的關系分為事前監(jiān)督、事中監(jiān)督和事后監(jiān)督、事前監(jiān)督主要是指對原始憑證的監(jiān)督，對不合格的發(fā)票等不予辦理；事中監(jiān)督是指在開發(fā)生產(chǎn)過程中，對財產(chǎn)物資的消耗，成本升降，費用高低，預算執(zhí)行等情況經(jīng)行預警和控制、使企業(yè)管理者對整個經(jīng)濟活動過程和結(jié)果做到心中有數(shù)；時候監(jiān)督是對會計資料及財產(chǎn)物資的安全與完整進行監(jiān)督，督促做好入賬后的管理。
債務人以現(xiàn)金、將債務轉(zhuǎn)為資本兩種方式的組合清償某項債務的，應將重組債務的賬面價值與支付的現(xiàn)金、債權人因放棄債權而享有的股權的公允價值之間的差額作為債務重組利得。股權的公允價值與股本(或?qū)嵤召Y本)的差額作為資本公積。
