安陽文峰區(qū)馮特保健調理師是安陽文峰區(qū)馮特營養(yǎng)師培訓學校的重點專業(yè)，安陽文峰區(qū)馮特營養(yǎng)師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

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（一）氣血

(一)、健康管理師中級申報條件(具備以下條件之一者)

一般多由先天性或遺傳性因素造成，先天性是指個體出生后即表現出來的疾病，如先天畸形等，他沒有相應的遺傳基礎，只是環(huán)境對胚胎、胎兒的生長發(fā)育造成了一定的影響而導致的。遺傳性是指由于遺傳物質的改變而造成的疾病，上下代之間按一定的方式垂直傳遞和具有終生性。

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二、四季養(yǎng)生

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食物的五味，是指食物具有酸、辛、苦、甘、咸五味。五味的實際含義不只是味覺的概念，更主要還含有功能的內涵。不同味的食物，其功效各異。一般說來，酸味，包括澀味，有斂汗、止瀉、澀精等作用，如梅子、胡頹子等，合理食用，可用于多汗、久瀉、遺精滑精等病證，多食則引起筋脈攣縮；酸味與甘味合用，又能生津止渴，可用于津傷口渴；苦味，有清熱瀉火、止咳平喘、瀉下等作用，如苦瓜、青果、枸杞苗等，用于熱性病發(fā)熱、煩渴、氣逆咳嗽喘氣、嘔噦諸癥，多食則損傷脾胃陽氣，導致滑瀉；甘味，有補虛、和中、緩急止痛等作用，如栗子、甜杏仁、南瓜、葡萄、大棗、飴糖等，用于脾胃虛弱、氣血不足引起的神疲乏力、飲食減少、脘腹疼痛等癥，多食則窒塞、滯氣，使人滿悶不適；淡味附于甘味，常甘淡并稱，有利尿除濕作用，如薏米、薺菜、冬瓜等，常用于水濕內停水腫、小便不利等癥；辛味，包括芳香、辛辣味，有發(fā)汗解表、行氣、活血、化濕、開胃等作用，如蔥、生姜、薤白、玫瑰花、茉莉花、胡椒等，對于感冒惡寒、發(fā)熱、鼻塞流涕、咳嗽，以及肝胃氣滯飲食不香、胃脘不適、脅肋脹痛等病證較為適宜，多食則散氣耗津；咸味，主要有化痰軟堅散結作用，如海帶、紫菜等，用于痰瘀互結引起的病證，如痞塊、瘰疬結核、癭瘤等病證，多食則氣血凝滯。除此之外，醋的酸、糖的甘、香料的辛、鹽的咸，又是不可缺少的調味品，有調味、增進食欲的作用。每種食物所具有的味可以是一種，也可以兼有幾種。

中醫(yī)食療學在預防醫(yī)學、康復醫(yī)學、老年醫(yī)學等領域中均占有極其重要的地位。

溫補陽氣有溫陽、壯陽、通陽的區(qū)分。溫陽指溫補全身的陽氣，可以包括溫腎陽、心陽、脾陽以及溫中散寒等；壯陽指提高性機能；通陽指溫通陽氣，適用于肢體經脈寒冷疼痛。陽虛體質在飲食調養(yǎng)時可以從這三個方面入手，辨證施膳。需要溫陽的以使機體達到陰平陽秘的狀態(tài)時，可選用胡桃肉、肉桂、附子、杜仲等作為膳食的作料；需要壯陽以提高機體陽氣的功能時，可選用羊腎、海狗腎、豬腰、雀肉、韭菜等；需要通陽以改善機體四肢經脈寒冷的狀態(tài)時，可以選用桂枝、狗骨、羊骨等；中焦虛冷可選用溫中散寒的食物，如蓽茇、小茴香、丁香等。

2、健康管理師崗位職責

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我國自古就有“寓醫(yī)于食”、“醫(yī)食同源”之說，食療養(yǎng)生在中國有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內涵，具有理法兼?zhèn)�、兼容并包的特點。

2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

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2．陽虛體質的食療調養(yǎng)方案

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