安陽文峰區(qū)馮特食療調(diào)理師是安陽文峰區(qū)馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，安陽文峰區(qū)馮特營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

（2）腎主水液代謝：是指它在調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡中起著極為重要的作用。若腎的氣化作用失調(diào)，則可出現(xiàn)小便量增多，甚至遺尿等，腎推動(dòng)乏力，可出現(xiàn)尿少、眼瞼浮腫、重則面目皆腫、水腫（全身浮腫）。

太極始于無極，分兩儀，兩儀分三才，三才顯四象，四象演八卦。太極拳是依據(jù)“易經(jīng)”陰陽之理、中醫(yī)經(jīng)絡(luò)學(xué)以及道家導(dǎo)引、吐納，綜合地創(chuàng)造出的一套有陰陽性質(zhì)，符合人體結(jié)構(gòu)和大自然運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律的一種拳術(shù)。

為全面貫徹黨的十八大精神，積極實(shí)施人才強(qiáng)國戰(zhàn)略，落實(shí)《國家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃（2010-2020年）》，進(jìn)一步加強(qiáng)社會(huì)各層次的崗位能力技能培訓(xùn)，促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、改善人民群眾生活品質(zhì)，國家人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心在全國開展《營養(yǎng)師》崗位能力證書培訓(xùn)認(rèn)定工作。其目的是為提升全國營養(yǎng)健康、食品餐飲相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的崗位能力，也是目前國家人才結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要方向。

五行與陰陽：陰陽是宇宙的總規(guī)律，是事物本身內(nèi)在的矛盾要素。五行的運(yùn)動(dòng)也必然受陰陽的制約，陰變陽合而生五行。五行中木火屬陽，金水土屬陰，而五行中的每一行又各具陰陽。

4、提問的技巧 （1-3-2-4）

4、健康評(píng)估師不是救世主（1-1-3-4）

四季養(yǎng)生就是按照時(shí)令節(jié)氣的陰陽變化規(guī)律，運(yùn)用相應(yīng)的養(yǎng)生保健手段。四季養(yǎng)生的關(guān)鍵就是順應(yīng)自然。自然界除了人以外還有其他生物，植物的四季變化非常明顯，我們隨處可見，動(dòng)物的四季變化最明顯的是動(dòng)物的冬眠。人和萬物共同生活在自然當(dāng)中，不可避免地也要受到自然界的四季變化的影響。

⑵、記錄主觀資料應(yīng)盡量用咨詢對(duì)象的原話，尤其是心理、社會(huì)方面的資料。

2.技能考試：滿分100分，60分合格（閉卷筆試）

基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、人體必需的營養(yǎng)素及食物中各種營養(yǎng)素的功能和用途、各類食物的營養(yǎng)價(jià)值及評(píng)價(jià)指標(biāo)、不同人群的營養(yǎng)組合特點(diǎn)與配餐設(shè)計(jì)、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定、營養(yǎng)配餐與營養(yǎng)計(jì)算、營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩易患疾病與膳食調(diào)整方案、營養(yǎng)師在企業(yè)營養(yǎng)體系建設(shè)中的作用。

高志平 教授，副主任醫(yī)師。人資資源和社會(huì)保障部國家就業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)、國家中醫(yī)藥管理局等養(yǎng)生保健系列培訓(xùn)教材編委會(huì)副主編。主要從事養(yǎng)生保健行業(yè)，各種慢性病中醫(yī)調(diào)理，在中醫(yī)食療，養(yǎng)生保健，亞健康管理、體質(zhì)養(yǎng)生等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，著有《中醫(yī)養(yǎng)生寶典》等。

健康管理師與營養(yǎng)師、醫(yī)生的區(qū)別：營養(yǎng)師是是從事營養(yǎng)咨詢工作的專業(yè)人員，健康管理師是從事對(duì)人群或個(gè)人健康和疾病的監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估以及健康維護(hù)和健康促進(jìn)的專業(yè)人員。健康管理師是營養(yǎng)師、心理咨詢師、體檢醫(yī)生、預(yù)防醫(yī)學(xué)醫(yī)生、健康教育專家、醫(yī)學(xué)信息管理人員的綜合體，是一個(gè)高端職業(yè)。醫(yī)生離開所在醫(yī)院執(zhí)業(yè)證書需重新變更，健康管理師全國通用，不需要年檢。

2001年7月在維也納召開了第17屆國際營養(yǎng)學(xué)大會(huì)，來自全世界的3000余名營養(yǎng)學(xué)專家出席了本次會(huì)議。通過熱烈的討論，與會(huì)代表達(dá)成了一致的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)：“食物是最好的藥物”。這些論斷同我國幾千年的養(yǎng)生理論“寓醫(yī)于食”不謀而合。

瘀血體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)可選用活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、酒可少量常飲，醋可多吃。經(jīng)常食用山楂粥、花生粥等。也選用一些活血養(yǎng)血的藥物，如當(dāng)歸、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮、續(xù)斷、茺蔚子等，另可多食一些煲湯等。應(yīng)避免吃生冷寒性之物，應(yīng)多吃甘平甘溫的食物。因?yàn)榇蠖鄶?shù)蔬菜屬寒涼食品，故在烹飪時(shí)可加蔥，姜，胡椒等辛溫調(diào)料，或是和牛羊肉等溫?zé)崾称芬黄鹋胫�；而在吃過多冰品或寒涼之物后，可吃生姜、龍眼等來調(diào)和。平日飲食宜清淡，少食肥甘厚味，故肉類的攝入量應(yīng)相應(yīng)減少。

它是人們對(duì)事物感性認(rèn)識(shí)的一種主要形式，是對(duì)事物的一種有意識(shí)、有目的、有計(jì)劃的比較仔細(xì)持久的知覺。健康管理師與咨詢對(duì)象的初次見面就意味著觀察的開始。咨詢對(duì)象的外貌、體位、步態(tài)、個(gè)人衛(wèi)生和精神反應(yīng)情況等都已映入健康管理師眼簾而留下印象。在整個(gè)咨詢活動(dòng)期間，包括以后的復(fù)查過程中，健康評(píng)估師始終要保持警覺狀態(tài)，對(duì)咨詢對(duì)象進(jìn)行連續(xù)觀察，有意識(shí)地收集一些支持或否定健康評(píng)估的跡象以及觀察執(zhí)行健康干預(yù)計(jì)劃措施后的效果。

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