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    課程名稱: 泉州洛江區(qū)學小吃私人定制創(chuàng)業(yè)上什么學校
    品牌: 小吃私人定制創(chuàng)業(yè)培訓
    課程學費: 電訊
    上課時間: 隨到隨學
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2025-10-27 14:22
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    泉州洛江區(qū)學小吃私人定制創(chuàng)業(yè)上什么學校詳細介紹

    泉州洛江區(qū)小吃私人定制創(chuàng)業(yè)是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。

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    裝盤藝術:色彩搭配、器具的選用、時蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。

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    職業(yè)規(guī)劃:能獨立完成常見的川、閩、粵、湘、農(nóng)家菜、特色菜的制作,培養(yǎng)具有小型餐飲創(chuàng)業(yè)能力的實用人才。

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    法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。

    點心類:起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、手工軟糖、馬卡龍等。

    熱菜:閩、粵、川、湘菜系代表菜等。

    雕刻與擺盤裝飾:各種花卉、亭臺樓閣、動物、擺盤、菜肴圍邊、果醬畫等。

    就業(yè)指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。

    《結(jié)業(yè)證》

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    職業(yè)規(guī)劃:客觀評測酒店一線工作廚務人員技術水平,為勞動者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)。

    菜品研發(fā):了解市場原材料、根據(jù)食材的產(chǎn)地、口感、顏色、味道并結(jié)合季節(jié),開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。

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