茶藝是一門藝術(shù)，評茶是一門技術(shù)。 茶藝是飲茶風習和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶，具有東方文化的深厚意蘊，茶的品味清芳，茶藝的流韻典雅。茶藝在生活中有兩種主要表現(xiàn)形式，一種為休閑型茶藝，另一種為表演型茶藝，在社會活動中有不同的功能。休閑型茶藝隨處可見，通過茶藝活動過程，調(diào)節(jié)精神狀態(tài)，傳遞友情。
中國飲茶歷史悠久，從古至今中國人品茶有其獨到之處，不僅利用了茶的自然屬性，而且認識了茶的精神屬性，飲茶文化源遠流長，傳統(tǒng)茶藝類型多樣，以其主導階層和藝術(shù)性質(zhì)來分有文人茶、禪師茶、富貴茶、仕女茶、工夫茶、孺子茶等六大類型，各類都有其特定的歷史條件和文化背景的烙印。
送茶的幾種基本解釋
(1)敬茶；獻茶。《五燈會元·云居膺禪師法嗣·杭州佛日禪師》：“來日普請，維那令師送茶�！薄秲号⑿蹅鳌返诙兀骸八筒枳屪旬�，老爺就問起這句話來�！薄抖昴慷弥脂F(xiàn)狀》第四五回：“那人見我説廣東話，以為是鄉(xiāng)親，便讓坐送茶。”
(2)舊時婚俗，男方向女家送聘禮，叫“送茶”。后亦以“送茶”泛指送禮。《金瓶梅詞話》第三三回：“金蓮問：‘喬大戶家昨日搬了去，咱今日怎不與他送茶？’”
(3)喝茶時以食物助飲。葉靈鳳《能不憶江南·采芝齋的熏青豆》：“這是一種滋味很淡泊的小吃，可以用來送茶，也可以用來吃粥�！�
(4)送禮。把茶葉當成禮品送給長輩、上司、友人等。
送茶也是有講究的哦，我國是茶文化大國，加上現(xiàn)在大家都講究健康，送的茶葉不能太差，能投其所好送好一點的茶。
專業(yè)學茶藝，到專門的茶藝培訓學校。
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