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【冰激凌面包布丁】1.2個雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制,190度,10~12分鐘;6.烤制后取出,冰激凌置于烤制布丁之上,淋上少許巧克力醬即可 【冰激凌面包布丁】1.2個雞蛋打成蛋液;2.在蛋液中加入白糖(根據(jù)個人口味)、150ml牛奶;3.添加100ml淡奶油,攪拌均勻;4.面包切小塊,浸入之前調(diào)制好的蛋液中;5.待面包完全浸透之后放入烤箱烤制
【廣東著名小吃姜撞奶】1、先將老姜切片,放入榨汁機(jī)榨出姜汁。2、將榨好的姜汁倒入容器中備用。3、將奶加糖放入鍋中邊煮邊攪拌,讓糖充分融化,待牛奶略微沸騰時關(guān)火。4、牛奶煮好稍微涼一下,于7080度的時候倒(撞)入姜汁中。待3- 4分鐘凝固便大功告成了!又香又甜又辣又嫩又滑!
【臺式素蛋餅】1.雞蛋加鹽.1匙水,打散成蛋液; 2.油熱倒入蛋液,趁蛋液還沒結(jié)塊,把一張蛋餅皮放在雞蛋上;3.待蛋液結(jié)塊,餅皮也粘在蛋上了,翻面煎,一直煎到餅皮上有一些微焦;4.將煎好的蛋餅皮放在盤上,雞蛋面朝上,鋪上素肉松,擠上甜辣醬,再將整張餅卷起即可~
食材銀耳3克,蓮子10克,雪梨1只,枸杞10個,冰糖少許 2. 將發(fā)好的銀耳蓮子放入燉盅內(nèi)加水隔水燉1小時 3. 在燉了半小時的時候加雪梨冰糖枸杞一起燉
【多芒小丸子】1、芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥狀。2、煮鍋下水燒開,放入小湯圓。3、煮至小湯圓浮在水面撈起。4、把小湯圓放在冰冷水里。5、把芒果泥放搖搖杯里,放入2勺冰淇淋。6、再放150ml純牛奶,蓋上母蓋搖成汁。7、將果汁倒入杯子里。8、放入芒果丁和小丸子即可。
【好吃噠小土豆】【芝心薯球】1.土豆洗凈加水煮熟,去皮后用勺壓成泥,加奶粉.糯米粉.鹽和胡椒粉,揉成不粘手的面團(tuán);2.將土豆面團(tuán)分成劑子,每個劑子包入芝士片,搓圓后均勻滾上面包糠;3.油鍋燒至5成熱,放入土豆球,小火炸至表面金黃.外殼稍硬即可~撈出后用廚房紙吸去余油,趁熱吃口感最好~
養(yǎng)顏粥】 原料: 綠豆50克、扁豆50克、蓮子50克、薏米50克、大棗30克、枸杞10克。 功效: 增強(qiáng)免疫力,抗疲勞抗衰老,補(bǔ)腎補(bǔ)氣增加元氣。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)具有防癌抗癌的功效。
【美味蛋黃酸奶塔】1.將100g面粉、100g蛋黃、30g白糖、30g黃油拌勻;2.用勺子涂進(jìn)烤模里,預(yù)熱烤箱200℃,上下火烤15分鐘,脫模放涼;3.把300g原味酸奶拌入1勺濃縮檸檬汁;4.把酸奶倒進(jìn)涼透的塔皮里,淋上1勺果醬即可。
#零食#【雞蛋卷泡菜】1. 雞蛋打入碗中打勻,放鹽和大蔥末;2.辣白菜要擰干湯水并切開,再放辣椒面、香油、黑芝麻、白糖;3.平鍋放點油用小火煎雞蛋,煎得差不多放用調(diào)料拌好的辣白菜;4. 就像卷餅一樣卷一下;5.切開食用
【彩椒煎蛋】1.準(zhǔn)備紅黃彩椒各一個,雞蛋 2-3個;2.彩椒洗凈去蒂,切成厚度均勻的圈兒;3.平底鍋加熱倒油,抹勻鍋底,下入彩椒圈;4.將雞蛋分別打入彩椒圈中,中小火煎制;5.待雞蛋凝固,撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可~很漂亮的顏色哦。
泉州鯉城區(qū)學(xué)甜點師去哪個學(xué)校香蕉冰淇淋 (個人認(rèn)為最方便好做的) 材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。 工藝:將檸檬1只洗凈切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。 特點:清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通便。
四、 熬夜易導(dǎo)致陰虧陽亢產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱,使用藥膳進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。1.銀耳泡發(fā)好,洗凈去蒂,撕成小塊。2.蓮子和百合提前浸泡好,并去掉蓮心。3.紅棗洗凈,稍做浸泡,枸杞洗凈。4.浸泡好的蓮子,裝入容器中,加入能浸泡住蓮子的清水,冷水入鍋蒸熟。(水開后20分鐘左右)5.銀耳和百合加入鍋中,注入適量清水。6.蓋上蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煮半小時。加入紅棗。7.加入蒸熟的蓮子,蓋上蓋子繼續(xù)煮半小時。8.加入枸杞和冰糖,煮5分鐘。9.冰糖融化,攪拌均勻即可食用。
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