學(xué)竹筒飯去哪培訓(xùn)好和 竹筒飯培訓(xùn)1對(duì)1教課 哪里教竹筒飯種類齊全
竹筒飯,用山蘭稻“香米”配肉類為原料,放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán),炭火中綠竹烤焦即可。
竹筒飯的煮法頗具有野炊特點(diǎn),即砍下一節(jié)竹筒 ,裝進(jìn)適量的山蘭米和水,放在火堆中烤熟,當(dāng)竹筒表層燒焦時(shí),飯就熟了。劈開竹筒,米飯被竹膜所包,香軟可口,有香竹之清香和米飯之芬芳。用餐時(shí)破開竹筒取出飯,這便是有名的“竹筒香飯”。如果把豬瘦肉混以香糯米和適量鹽巴放進(jìn)竹筒烤成香糯飯,異香撲鼻,是招待貴賓的珍貴美食品。
竹筒飯所選列之菜品,高中低皆有、組合合理,可因地制宜,隨時(shí)購(gòu)買,備料簡(jiǎn)便,成本易控,且能保證原料新鮮,菜品口感素爽、鮮香嫩酥、形美色艷,風(fēng)味別具。制作奇特的工藝、風(fēng)味獨(dú)特的飯菜、個(gè)性鮮明的器具、濃郁的鄉(xiāng)土文化氛圍,使同類餐廳無法復(fù)制和模仿,確保竹桶飯?jiān)诋?dāng)?shù)厥袌?chǎng)一枝獨(dú)秀,遙遙領(lǐng)先。其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所隨意性很強(qiáng),無論是門面經(jīng)營(yíng)還是街頭流動(dòng)小攤都可,投資小,適合做小本生意的創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)竹筒飯種類:
1萵筍臘肉竹筒飯.2湘味魚塊竹筒飯。3四喜豆腐竹筒飯。4剁椒排骨竹筒飯。5筍臘肉竹筒飯6香辣豆豉雞竹筒飯 7青豆牛肉絲竹筒飯 8鮮魷肚條竹筒飯9香菇滑雞竹筒飯10野生菌肉絲竹筒飯等等
學(xué)校地址:新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線: 1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。
學(xué)習(xí)電話:13653900867
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