烈火烤牛肉串培訓(xùn)滾動招生  想學(xué)烈火烤牛肉串去哪學(xué)好
 烈火烤牛肉串吃出大味道，只要味道好，生意一定愁不了，烈火烤肉串以辣椒，孜然等各種調(diào)料混合的秘制配方，加牛油腌制，烈火牛肉吃起來細(xì)嫩富有彈性，烈火烤黃牛肉本省的嚼頭和孜然的醇香，辣椒的辣味渾然一體，絕非一般的燒烤可比。
 正宗烈火牛肉富含蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高。但在烹調(diào)牛肉時，常會遇到因為太老了而影響口感，烈火牛肉烤制時更難控制，從選材到切配，再到腌制，再到燒烤程序都必須講究，否則烤出來不好吃，烈火牛肉是我公司獨創(chuàng)，配方獨特，口味超贊，是你創(chuàng)業(yè)選擇的好項目！
 烈火黃牛肉、生烤牛肉筋、烤牛黃金（牛油）、烤黃喉、蒜爆雞、烤香辣翅中、烤老豆腐、烤玉米粒。
口味：孜然香辣味、麻辣鮮香味、醬香咸甜味。風(fēng)味適應(yīng)各種人群，獨樹一幟！
課程安排
1. 生鮮黃牛肉及附件的選購及原材料的選擇，肉類知識的認(rèn)知與講解。
2. 牛肉及附件的初加工與處理方法的操作技巧。 
3. 基礎(chǔ)調(diào)味料的制作與搭配，產(chǎn)品的腌制方法與實用技巧講解。
4. 產(chǎn)品的串制及呈現(xiàn)的不同視覺效果。
5. 烤制過程及及碳火的擺放、溫度等知識講解。 
6. 烤制技巧和出品。
7. 各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。
8. 燒烤常用工具及設(shè)備使用技巧。 
9. 店面選址及經(jīng)營管理技巧。 
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)優(yōu)勢：1.學(xué)校位于新鄉(xiāng)市中心，地理位置優(yōu)越，交通便利。2.核心技術(shù)毫不保留，確保您學(xué)到真本事。3.現(xiàn)場一對一授課，手把手教您，理論與實踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)更省時。4.地道的風(fēng)味小吃，專業(yè)的制造技巧，確保您學(xué)到真技術(shù)。5.專業(yè)的教師團(tuán)隊，豐厚的授課教育經(jīng)歷，讓您無后顧之憂。

新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人：李校長
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培訓(xùn)電話：13653900867，18838753788
學(xué)校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線： 1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到省工業(yè)科技學(xué)校下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到    
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。 
3新鄉(xiāng)汽車東站下車，乘坐44路車（勝利橋）下車向南300米即到        
4學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。